Gratinado de espinacas y queso feta

• Incorpora la mezcla de espinacas cocidas a la masa.
• Añade el queso feta desmenuzado y la mitad de la mozzarella rallada .

5. Ensamblar

• Vierta la mezcla en el molde para hornear preparado.
• Esparza el resto de la mozzarella uniformemente por encima.
• Si lo desea, añada el queso parmesano rallado.

6. Hornear

• Hornear durante 35-45 minutos , o hasta que el centro esté firme y la parte superior dorada.
• Si lo desea, gratine durante 2-3 minutos para obtener una cobertura de queso más dorada y burbujeante.

7. Descansar y servir

• Deja reposar el horneado durante 10-15 minutos antes de cortarlo.
• Si lo desea, puede adornar con perejil o orégano fresco.
• Servir caliente.

Sugerencias para servir

• Acompáñalo con una ensalada verde fresca.
• Rocíe con aceite de oliva virgen extra antes de servir.
• Sírvelo con pan de masa madre tostado o pan de ajo.
• Disfrútalo en el desayuno, el brunch, el almuerzo o una cena ligera.

Complementos opcionales

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