En un bol, mezcla la yema de huevo con la leche y pinta cada espiral con la mezcla.
También puedes añadir cereales o hierbas para ahorrar.
Hornea de 15 a 20 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
Consejos
Para que queden aún más crujientes: usa una masa muy fría antes de hornear.
Para un sabor más intenso: mezcla varios quesos.
Para una versión picante: añade pimentón, chile dulce o pimienta.
Para congelar fácilmente: puedes preparar las espirales con antelación y congelarlas crudas.
Para una cocción perfecta: vigila el final de la cocción para conseguir un bonito color sin que se quemen.
Información nutricional (aprox. 1 porción)
Calorías: 250 kcal
Azúcares: 1 g
Sodio: 300 mg
Lípidos: 15 g
Grasas saturadas: 6 g
Carbohidratos: 25 g
Fibra: 1 g
Proteínas: 7 g
Colesterol: 70 mg
