Antes de pasar a la preparación, es fundamental tener a mano los ingredientes adecuados. Aquí tienes una lista básica que puedes ajustar a tu gusto:
1 kilo de patatas medianas o grandes
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de pimentón dulce o picante
Sal y pimienta negra recién molida al gusto
Perejil fresco o cilantro para decorar
Opcionalmente, puedes añadir:
Queso parmesano rallado
Hierbas frescas como romero, tomillo u orégano
Un toque de jugo de limón para resaltar el sabor
Estos ingredientes son simples, pero bien combinados logran una receta de restaurante en tu propia casa.
Paso a paso: cómo lograr unas patatas crujientes
