Hay frutas que pasan desapercibidas en la frutería, relegadas a un segundo plano por otras más populares como la manzana o la naranja. La guayaba es una de ellas. Y sin embargo, quien la descubre, rara vez la abandona. No solo por su aroma embriagador y su sabor dulce y ligeramente ácido, sino porque es un auténtico regalo de la naturaleza para nuestra salud, especialmente cuando aprendemos a prepararla de formas sencillas como el té.
Originaria de ambientes tropicales, esta fruta discreta es una de las mayores fuentes de vitamina C que existen. Sí, has leído bien. Encabeza la lista, por delante incluso de los cítricos. Pero su poder no termina ahí. Es rica en antioxidantes y compuestos polifenólicos que combaten el envejecimiento celular, y su fibra dietética la convierte en una aliada perfecta para regular el tránsito intestinal y aliviar molestias digestivas como la diarrea.
