• 1 taza de arroz bomba (especial para paella).
• 3 tazas de caldo de pescado caliente.
• 200g de calamares limpios y cortados en anillas.
• 1 pimiento rojo picado.
• 1/2 pimiento verde picado.
• 1 cebolla picada.
• 2 dientes de ajo picados.
• 1 tomate maduro rallado.
• Un puñado de judías verdes troceadas.
• 1/2 cucharadita de pimentón de la Vera.
• Unas hebras de azafrán.
• Aceite de oliva, sal y limón para servir.
Preparación:
