¿Buscas un postre delicioso y saludable? Esta mousse de chocolate baja en calorías es perfecta para quienes desean reducir el azúcar sin renunciar a un dulce capricho. Elaborada con solo tres ingredientes: leche de coco, cacao en polvo y agua, es un postre fácil y saludable que puedes preparar rápidamente. Veamos cómo preparar este delicioso postre.
Ingredientes
1 lata de leche de coco entera (380 ml)
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
1/4 de taza de agua fría
Preparación
1. Enfría la leche de coco.
Coloca la lata de leche de coco en el refrigerador durante la noche. Este paso es muy importante, ya que ayuda a que la crema se separe del líquido y se solidifique, lo que facilita el batido.
Prepara la base:
Al día siguiente, abre con cuidado la lata de leche de coco fría sin agitarla. Vierte la crema de coco solidificada en un recipiente. Guarda el resto del líquido para preparar batidos u otros platos.
Batir la crema de coco:
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