Sofrito de urgencia, ayuda mucho a cocinar

Usamos el sofrito, lentejas de paquete, una hoja de laurel, una cucharada de pimentón molido dulce, la punta de una cucharadita de comino, unos choricitos y una patata. Cubrimos con agua.

Cerramos olla rápida, olla exprés, si es olla convencional no ponemos tapadera. Cocinamos.

2ª IDEA PARA COCINAR (arroz con marisco)

Sofrito de urgencia, arroz, un poco de preparado de paella y caldo de pescado (si no tenéis una pastilla de caldo de pescado+agua o un fumet con las cascaras del preparado de paella)

3ª IDEA PARA COCINAR (garbanzos)

Dos opciones os voy a dar con este sofrito de urgencias

Primera opción es sofrito, garbanzos en remojo de la noche anterior o de bote ya cocidos, judías redondas congeladas, una patata y calabaza. Añadimos una cucharadita de pimentón molido dulce.

Segunda opción es sofrito, garbanzos, judías redondas y bacalao. Añadimos una cucharadita de pimentón molido dulce.

4ª IDEA PARA COCINAR (alubias)

Usamos el sofrito, las alubias bien en remojo de la noche antes o de bote ya cocidas, unos choricitos,una patata, una cucharadita de pimentón molido dulce.

Otra opción es sofrito, las alubias, judías verdes y bacalao, y pimentón molido dulce.

Siguiente opción sofrito, alubias, patatas y gambas congeladas. Una cucharada de pimentón molido dulce.

5ª IDEA PARA COCINAR (sopa)

continúa en la página siguiente

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