Qué observar:
Ciclos menstruales irregulares
Síndrome premenstrual severo
Infertilidad inexplicable
Abortos espontáneos
Por qué ocurre: La inflamación crónica puede alterar el delicado equilibrio de las hormonas reproductivas.
9. Anemia y deficiencias nutricionales
Si te alimentas bien, pero tus análisis de sangre muestran deficiencias, es posible que tu intestino no esté absorbiendo los nutrientes correctamente.
Qué observar:
Anemia por deficiencia de hierro (ferritina baja)
Deficiencia de vitamina B12
Deficiencia de vitamina D
Pérdida de peso inexplicable
Por qué ocurre: La inflamación en el intestino delgado (especialmente en la enfermedad celíaca) daña las vellosidades responsables de la absorción de nutrientes.
10. Enfermedades autoinmunes
Tener una enfermedad autoinmune aumenta el riesgo de desarrollar otras.
Qué tener en cuenta:
Tiroiditis de Hashimoto
Diabetes tipo 1
Artritis reumatoide
Psoriasis
Cualquier otro diagnóstico de enfermedad autoinmune
Por qué ocurre: Existe una fuerte relación genética entre la enfermedad celíaca y otras enfermedades autoinmunes. Si padeces una, tienes mayor riesgo de desarrollar otras.
El “Reto del Gluten”: Por qué no debes autodiagnosticarte
Si sospechas que tienes sensibilidad al gluten, esto es lo que mucha gente hace mal: dejan de consumir gluten, se sienten mejor y asumen que eso es prueba suficiente.
El problema: Para realizar correctamente la prueba de la enfermedad celíaca, debes consumir gluten durante al menos 6 a 8 semanas antes de la prueba. Si ya lo has eliminado, tendrás que volver a consumirlo para obtener resultados precisos, y eso puede ser muy desagradable.
El enfoque correcto:
