Salmón Marinado en Ajo y Perejil con Piña Caramelizada
Ingredientes:
4 filetes de salmón
3 dientes de ajo, picados
1/4 taza de perejil fresco, picado
1/4 taza de aceite de oliva
1 limón, jugo y ralladura
1 cucharada de miel
Sal y pimienta al gusto
1 taza de piña fresca, en cubos
1 cucharada de aceite de oliva extra para la piña
