Mano plana
4 huevos grandes
6 rebanadas de tocino
4 rebanadas de pan (blanco, integral o de masa madre)
2 cucharadas de mantequilla
Panqueques
1 taza de harina de trigo
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de levadura en polvo
1/4 cucharadita de sal
1 taza de leche
1 huevo
1 cucharada de mantequilla derretida o aceite
Para servir
Jarabe de arce o miel
Fruta fresca (frutas del bosque, rodajas de plátano o naranja)
Sal y pimienta negra al gusto
Adiciones opcionales
Salchichas de desayuno
Papas ralladas o papas fritas
Champiñones salteados
Tomates a la parrilla
Rodajas de aguacate
Instrucciones
El artículo en el primer comentario
