Pastel de Chocolate de 3 Capas con Brigadeiro: Un Sueño para los Amantes del Cacao

🛒 Ingredientes

Estos son los ingredientes que necesitas para preparar este espectacular pastel. Asegúrate de tener todo listo antes de comenzar, ¡será más fácil y rápido!

✨ Para la masa:

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 tazas de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 taza de leche
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de agua caliente

🍫 Para el brigadeiro (relleno y cobertura):

  • 3 latas de leche condensada
  • 9 cucharadas de cacao en polvo
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal

💡 Ideas para variar

  • 🧁 Usa moldes pequeños para hacer mini pasteles individuales.
  • 🍒 Agrega cerezas entre capa y capa para un contraste frutal delicioso.
  • 🥜 Incorpora crema de cacahuate o crema de avellanas al brigadeiro para un toque diferente.
  • 🍦 Acompaña con helado de vainilla para una experiencia aún más indulgente.

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