Masa: Vierte la harina en un bol y añade el agua tibia con la levadura disuelta. Mezclar rápidamente hasta formar una masa, cubrir con film transparente y dejar reposar durante una hora.
Comprobación: Después de una hora, la masa debe duplicar su volumen, con burbujas en la superficie.
Masa: Añadir el resto de la harina y el azúcar a la masa anterior, luego añadir los huevos batidos y la leche.
Elaboración: Amasar, preferiblemente con una batidora de varillas, hasta obtener una masa suave. Añadir la mantequilla blanda poco
👇 Para continuar leyendo, desplázate hacia abajo y haz clic en Siguiente👇
