6 tazas (750 g) de harina de trigo común (o harina de fuerza para una textura más elástica)
2 ¼ cucharaditas (1 paquete) de levadura seca activa
2 ½ cucharaditas de sal
2 tazas de leche entera tibia (43 °C)
3 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
Opcional:
1 huevo + 1 cucharada de agua (para barnizar)
2 cucharadas de mantequilla ablandada (para pincelar después de hornear)
Instrucciones:
1️⃣Activar la levadura:
En un recipiente pequeño, mezcle la leche tibia, el azúcar y la levadura. Dejar reposar de 5 a 10 minutos hasta que se forme espuma.
2️⃣preparar la masa
En un recipiente grande, bata la harina y la sal.