1 taza de arroz
2 tazas de agua
1 rama de canela
2 clavos de olor
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 taza de leche fresca
½ taza de pasas
Canela en polvo
Preparación:
Cocina el arroz con agua, canela y clavo hasta que esté suave.
Agrega la leche evaporada, leche condensada y leche fresca.
Cocina a fuego bajo moviendo constantemente.
Incorpora las pasas.
Cocina hasta lograr una textura cremosa.
Sirve y espolvorea canela en polvo.
MAZAMORRA DE QUINUA CON PASAS
Ingredientes:
