Los médicos revelan que beber café cada mañana causa inflamación
2 de febrero de 2026 por admin
Protección contra ciertos tipos de cáncer y demencia
El café contiene antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que apoyan el sistema inmunitario y contribuyen a la protección celular. Algunos componentes también ayudan a mejorar el uso de la insulina y a estabilizar los niveles de azúcar en sangre.
Pero cuidado con los excesos
Demasiada cafeína puede tener el efecto contrario. Según ANSES (Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria de Francia), alrededor del 30% de los adultos y el 11% de los niños en Francia consumen más cafeína de la dosis recomendada, lo que puede causar:
Palpitaciones e inquietud
Ansiedad y nerviosismo
Trastornos del sueño
Efectos cardiovasculares y óseos a largo plazo
Algunas personas son más sensibles a la cafeína, incluidas las mujeres embarazadas, los niños o quienes toman medicamentos para el corazón o para la ansiedad.
¿
Cuál es la dosis ideal de café al día?
El Dr. Wen nos recuerda que « hasta 400 mg de cafeína al día —o unas cuatro tazas de café filtrado— es una ingesta segura para la mayoría de los adultos. »
Esto corresponde aproximadamente:
4 tazas de café filtrado,
