Para el helado:
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2 tazas de fresas frescas, lavadas y sin hojas 🍓
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1/2 taza de azúcar (puede ser de coco o eritritol para versión light) 🍬
- 1 taza de crema para batir (nata para montar) 🥛
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1 taza de leche entera o vegetal 🌱
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1 cucharadita de jugo de limón 🍋
- 1 pizca de sal 🧂
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1 cucharadita de esencia natural de vainilla 🍨
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1/2 taza de trozos de fresa macerados con unas gotas de balsámico y azúcar 😋
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Hojitas de menta para decorar 🌿
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Un toque de crema batida o chocolate blanco rallado 🍫✨
Opcional (para versión gourmet):
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👩🍳 Paso a paso mágico
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