caramelizado característico de la crème brûlée. Es un postre elegante, fácil de comer y con un irresistible sabor a vainilla y caramelo.
En un tazón grande, mezcle los huevos hasta que estén bien integrados. Añada la leche condensada y mezcle bien. Incorpore la leche y la esencia de vainilla, revolviendo hasta obtener una mezcla homogénea.
En una sartén, agregue 1/2 taza de agua caliente hasta que se forme un caramelo dorado. Presione en la base de moldes individuales o en un molde grande para flan.
