El verdadero «veneno» que acelera y agrava este proceso no es un único agente tóxico, sino una combinación de hábitos destructivos y elecciones dietéticas que actúan como enemigos silenciosos de la salud muscular, dificultando la capacidad del cuerpo para mantener o recuperar el tejido vital.
Desde una perspectiva nutricional, si bien no hay un único veneno, uno de los peores hábitos alimenticios que actúa como un destructor silencioso de la musculatura en la población mayor es el consumo excesivo de azúcar añadido y carbohidratos simples sin fibra, como los que se encuentran en los jugos de fruta industriales (o incluso caseros sin la fibra), refrescos, pan blanco y pasteles. El problema principal de estos alimentos, especialmente en jugos de fruta ricos en fructosa, es que provocan picos de insulina que no solo desregulan los niveles de glucosa, sino que también interrumpen los procesos de reparación muscular y promueven la inflamación crónica en el cuerpo.
