Una vez cocidos, sumérgelos en agua fría para detener la cocción y facilitar el pelado.
Para evitar el anillo verdoso en la yema, no sobrepases los 10-12 minutos de cocción.
Si deseas una yema centrada, gira suavemente los huevos durante los primeros minutos de cocción.
¿Con qué acompañarlos?
Para disfrutar de un huevo cocido perfecto, puedes acompañarlo con:
Lechuga, tomate y pepino para una opción ligera y saludable.
Ideales para un desayuno completo y nutritivo.
Salsa de yogur o mostaza
Aporta un toque de sabor adicional al huevo cocido.
Puré de aguacate
Una combinación deliciosa y rica en nutrientes.
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