📝 Ingredientes para la Chuleta de Cerdo en Mantequilla
Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes listos. Esto te permitirá trabajar con fluidez y garantizar un sabor espectacular en cada bocado.
- 4 chuletas de cerdo: Elige cortes gruesos y jugosos, con algo de grasa para más sabor.
- 50 gramos de mantequilla: El alma del plato. Aporta un sabor suave, cremoso y un toque dorado irresistible.
- Sal y pimienta al gusto: Imprescindibles para realzar el sabor de la carne.
- 2 dientes de ajo, picados finamente: Para dar aroma y sabor profundo.
- 1 cucharadita de tomillo fresco picado: Aporta un aroma herbal que combina perfecto con la mantequilla.
- 1 cucharadita de perejil fresco picado: Añade un toque de frescura y color.
- 1 cucharadita de jugo de limón: Acentúa los sabores y equilibra la riqueza de la mantequilla.
- 1/2 taza de caldo de pollo: Mantiene la jugosidad durante el horneado y crea una salsa ligera.
💡 Ideas para variar
- 🧄 Sustituye el tomillo por romero para un aroma más intenso.
- 🍷 Añade un chorrito de vino blanco al caldo para una salsa más sofisticada.
- 🌶 Espolvorea un poco de pimentón ahumado para darle un toque diferente y color vibrante.
- 🫒 Cambia la mantequilla por una mezcla de mantequilla y aceite de oliva para un sabor más suave.
