Si eres amante de los postres cremosos y refrescantes, este cheesecake de piña sin horno será tu nueva receta favorita. Con una base crujiente de galletas, un relleno suave y un toque tropical de piña, este postre es perfecto para cualquier ocasión. Lo mejor de todo es que no necesitas horno, lo que lo hace fácil y rápido de preparar.
Ingredientes
Para la base:
- 2 tazas de galletas tipo María trituradas
- ½ taza de mantequilla derretida
Para el relleno de cheesecake:
- 2 tazas de queso crema a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de piña triturada y bien escurrida
- 1 taza de crema para batir
- ¼ de taza de azúcar glas
