BIZCOCHO SALUDABLE CON HARINA DE ALMENDRAS
Ingredientes:
2 huevos grandes
1/4 de taza de aceite de oliva suave (o aceite de coco)
1/4 de taza de endulzante (eritritol, xilitol, stevia granulada)
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de harina de almendras
1 cucharadita de polvo de hornear
Preparación paso a paso: