¿Cansado de picar ajo todos los días? Si cocinas con frecuencia, sabes cuánto tiempo puedes ahorrar con un buen tempero casero. Hoy te traigo una receta poderosa: un condimento completo de ajo con hierbas que te servirá para todo el mes.
Este truco no solo ahorra tiempo, ¡sino que también potencia el sabor de tus comidas! Perfecto para sazonar arroz, carnes, sopas o lo que se te ocurra. Y lo mejor: es económico, fácil de hacer y se conserva perfectamente en la nevera.
¡Este truco de cocina lo cambia todo! Aprende a preparar un tempero de ajo que dura todo el mes
Ingredientes con mucho sabor
1 kg de ajo pelado
¾ de taza de aceite (150 ml)
Unas hojas de albahaca, perejil y cebollino al gusto
Pimienta negra al gusto
2,5 kg de sal (se usa en etapas: 1 kg + 1 kg + 0,5 kg)
Preparación paso a paso
Continua en la siguiente pagina