En la eterna búsqueda por una piel firme, articulaciones sanas y un cabello radiante, el colágeno se ha convertido en el protagonista indiscutible del bienestar y la estética. Sin embargo, los suplementos comerciales suelen ser caros y contener aditivos innecesarios. La naturaleza nos ofrece una alternativa sorprendente: colágeno casero enriquecido con aceite de romero, una combinación que estimula la producción natural de esta proteína esencial y combate el envejecimiento celular.

El romero no es solo una  hierba aromática; su aceite esencial es rico en ácido carnósico y antioxidantes que protegen las fibras de colágeno existentes, previniendo su degradación por los radicales libres. Al combinarlo con una fuente natural de colágeno, creamos un elixir que actúa desde el interior, revitalizando los tejidos y devolviendo la elasticidad a la piel.

Receta 1: Caldo de colágeno con romero
Ingredientes:

500 gramos de huesos de res o pollo (preferiblemente orgánicos)

3 ramitas frescas de romero o 2 cucharadas de romero seco

2 litros de agua filtrada

1 cucharada de vinagre de manzana (ayuda a extraer el colágeno de los huesos)

Una pizca de sal marina

Preparación: