5. La paleta vegetal: una explosión de colores y beneficios
Las frutas y verduras son las estrellas indiscutibles de una dieta equilibrada. Su contenido en agua y micronutrientes las hace bajas en calorías pero ricas en beneficios. Un consejo sencillo: llena la mitad de tu plato con diferentes verduras en cada comida. Crudas, cocidas, en sopa o ensalada… ¡varía y disfruta!
6. Masticación consciente: redescubre el placer de comer
Nuestro cerebro necesita tiempo para registrar la saciedad. Al comer demasiado rápido, solemos ingerir más de lo necesario. Intenta dejar los cubiertos entre bocados, masticar bien y saborear los sabores. Esta forma de comer con plena conciencia te ayudará a recuperar una relación más sana con la comida.
7. Proteínas: el combustible duradero de tu cuerpo
Ricas en aminoácidos esenciales, las proteínas tardan más tiempo en digerirse, por lo que te mantienen lleno durante más tiempo. Alterna fuentes animales (pollo, pescado) con fuentes vegetales (tofu, quinoa) para obtener beneficios nutricionales complementarios. Una porción en cada comida es lo ideal.
8. Alcohol con moderación: preserva tus esfuerzos
Aunque las bebidas alcohólicas pueden ser un placer, aportan calorías “vacías” y suelen estimular el apetito. Sin prohibir completamente tus cócteles favoritos, intenta reservar momentos específicos para consumirlos y alterna siempre con agua natural o con gas.
