Refuerza las defensas
Un solo plátano aporta alrededor del 10 % de la ingesta diaria recomendada de vitamina C, fortaleciendo el sistema inmunitario, favoreciendo la cicatrización y protegiendo la salud de la piel.
¿Maduras o verdes? ¿Cuál elegir?
Plátanos verdes: Con mayor contenido de almidón resistente, aumentan la sensación de saciedad y ayudan a estabilizar los niveles de azúcar en sangre.
Plátanos maduros: Más dulces y fáciles de digerir, ideales para obtener energía rápidamente.
Sin embargo, las personas con un sistema digestivo sensible pueden experimentar hinchazón, especialmente al comer plátanos muy maduros.
Favorece la calma y un mejor descanso
El magnesio y el potasio de los plátanos ayudan a relajar los músculos y a conciliar el sueño. Comer uno por la noche puede ayudarte a relajarte.
¡No tires la cáscara! Las cáscaras de plátano contienen fibra y antioxidantes, y se pueden usar en tés, batidos o recetas vegetarianas, una práctica común en muchas culturas.
Azúcar natural: disfrútalo con moderación.
Si bien los plátanos son saludables, son naturalmente dulces. Si controlas tu nivel de azúcar en sangre, combínalos con proteínas o grasas saludables para ralentizar la absorción de glucosa.
Salud renal: beneficiosa, pero con precaución
Para la mayoría de las personas, el potasio favorece la función renal. Sin embargo, en casos de enfermedad renal, un exceso de potasio puede ser perjudicial; consulte a un profesional de la salud si es necesario.
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