Preparar el pan
Toma una rebanada de pan y haz un pequeño agujero en el centro usando un cortador de galletas o un vaso.
Precalentar la freidora de aire
Precalienta a 180°C (350°F) durante unos 2 minutos.
Montar la tostada
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Coloca la rebanada de pan en la cesta de la freidora.
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Pincela ligeramente con aceite de oliva o mantequilla para que quede más crujiente (opcional).
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Casca el huevo y viértelo con cuidado en el agujero del pan.
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Añade sal y pimienta al gusto.
Cocinar
Cocina en la freidora de aire durante 6–8 minutos, según prefieras la yema más líquida o más firme.
Servir
Retira la tostada con cuidado usando una espátula.
Añade toppings como rodajas de aguacate, queso rallado o hierbas frescas.
