Preparación de la gelatina:
Sigue las intrucciones del empaque de la gelatina sin sabor. Normalmente se hidrata la gelatina en agua fria, y luego se agrega a la infusión tibia.
Agrega el endulzante al gusto y mezcla bien.
Asegurate que la gelatina se disuelva por completo.
Enfriamiento:
Vierte toda la gelatina en moldes o en un recipiente grande.
Refrigera durante al menos 3-4 horas, o hasta que la gelatina esté firme.
Consejos Adicionales
Si es de tu agrado agrega trozos de fruta fresca a la gelatina antes de refrigerarla.
Para un sabor más intenso, puedes dejar reposar la infusión durante más tiempo.
Si deseas una gelatina vegana, puedes utilizar agar-agar en lugar de gelatina sin sabor.
Puedes decorar la gelatina con flores de jamaica frescas o con una ramita de canela.
