Para una textura extra crujiente, cubra el pollo dos veces con huevo y pan rallado.
Use un termómetro para asegurarse de que el aceite esté a la temperatura adecuada y evitar que el pollo se ablande.
Puede hornear las tiras de pollo a 200 °C (400 °F) durante unos 15 a 20 minutos si prefiere una versión más saludable (voltéelas a la mitad de la cocción).
Para que el pollo se mantenga crujiente, sírvalo inmediatamente después de freírlo.
Recomendaciones:
Acompañe las tiras de pollo crujientes con papas fritas crujientes o una ensalada fresca para una comida completa.
Sírvalas con diversas salsas para mojar, como ranch, mostaza con miel o barbacoa, para realzar el sabor.
Información nutricional (por porción, para 4 porciones):
Calorías: 300
Proteínas: 30g
Carbohidratos: 20g
Grasas: 15g
Grasas saturadas: 2g
Fibra: 1g
Azúcares: 1g
Colesterol: 165mg
Sodio: 600mg
