Si no queda tan espesa como te gustaría, machaca algunas papas directamente en la olla o añade una pequeña mezcla de maicena (1 cucharada de maicena mezclada con 1 cucharada de agua fría).
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Conclusión
Esta sopa cremosa de pollo y maíz en olla de cocción lenta es más que una simple receta: es un ritual acogedor. Es lo que preparas cuando necesitas algo caliente, reconfortante y confiable. Ya sea para servirla a la familia en una noche fría entre semana o para preparar comidas para los días ajetreados que se avecinan, cumple todos los requisitos: fácil, sabrosa y totalmente satisfactoria.
Así que toma tu olla de cocción lenta, mezcla los ingredientes y deja que esta sopa haga su magia. En cuanto pruebes la primera cucharada cremosa, entenderás por qué esta receta se ha ganado un lugar permanente en tu rotación de cenas.
