Para marinar el pollo 8 piezas de piernas de pollo (puedes usar muslos, alitas o lo que prefieras) 2 tazas de leche + 1 cucharada de sal
Para la mezcla seca (rebozado): 2 tazas de harina de trigo común 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de pimentón dulce (paprika) 1/2 cucharadita de pimentón picante (opcional) 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cdita de orégano seco molido 1/2 cdita de tomillo seco 1/2 cdita de polvo de mostaza (o mostaza seca)
