Preparar los ingredientes Pelar y cortar las papas en rodajas uniformes. Cortar las cebollas en rodajas finas. Colocar en capas en la olla de cocción lenta Agregar una capa de papas, luego cebollas. Repetir capas hasta que se use todo. Sazonar Espolvorear ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta entre las capas. Agregar líquidos y mantequilla Rociar mantequilla derretida y aceite de oliva por encima. Vierta el caldo de pollo. Cocine Tape y cocine a fuego lento: Bajo: 6–7 horas Alto: 3–4 horas Hasta que las papas estén tiernas. Acabado de queso opcional Espolvoree queso por encima durante los últimos 20 minutos y deje que se derrita. Cubierta crujiente (opcional, pero coincide con la foto) Transfiera a un plato apto para horno y gratine durante 3–5 minutos hasta que esté dorado y ligeramente crujiente por encima.
💡 Consejos:
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