- Puedes usar cualquier tipo de manzana que te guste, pero las manzanas verdes son ideales para esta receta porque aportan un sabor ácido que combina perfecto con la canela.
- Si quieres una mermelada más espesa, puedes cocinarla durante más tiempo o agregar un poco de espesante natural como agar-agar o pectina.
- La mermelada de manzana y canela sin azúcar se conserva en el refrigerador hasta por dos semanas.
Disfruta de esta deliciosa y saludable mermelada sin azúcar en tus tostadas, waffles, panqueques o como acompañamiento de yogur.
¡Buen provecho!
Beneficios de la mermelada de manzana y canela sin azúcar:
- Baja en calorías y azúcar: Esta mermelada es perfecta para quienes siguen una dieta para bajar de peso o controlar el azúcar en sangre.
- Rica en fibra: Las manzanas son una buena fuente de fibra, que ayuda a mejorar la digestión y te hace sentir saciado por más tiempo.
- Antioxidantes: La canela y la piel de naranja contienen antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño oxidativo.
- Sabor delicioso: Esta mermelada tiene un sabor dulce y especiado que te encantará.
Esta mermelada de manzana y canela sin azúcar es una alternativa deliciosa y saludable a las mermeladas tradicionales.
