Rico en grasas buenas (ácido oleico).
Mejora la salud del corazón.
Regula el colesterol.
Rico en potasio (más que el plátano).
Aporta fibra, vitaminas E y C, y antioxidantes.
⚠️ ¿Qué provoca el consumo excesivo o desmesurado en algunas personas?
Aumento de peso:
Aunque saludables, los aguacates tienen un alto contenido calórico. El consumo excesivo (más de un aguacate al día) puede ralentizar la pérdida de peso.
Problemas gastrointestinales:
En personas sensibles, puede provocar gases, hinchazón o diarrea por su alto contenido en fibra.
Alergias (poco frecuentes, pero posibles):
Algunas personas son alérgicas a los aguacates, sobre todo si también son alérgicas al látex (síndrome látex-fruta).
Interacciones con anticoagulantes:
Por su contenido en vitamina K, puede afectar a personas que toman warfarina u otros anticoagulantes.
Cálculos renales (en caso de predisposición):
Su contenido en potasio y oxalato puede ser perjudicial para personas con problemas renales si se consume en exceso.
