1.
En un bol, mezcla 100 g de semillas de chía con 480 ml de leche de almendras. Añade 60 ml de miel o tu endulzante preferido. Deja reposar la mezcla durante 20 minutos para que las semillas de chía se hinchen y absorban el líquido.
Chía en leche
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2. Coloca 50 g de frambuesas frescas, 100 g de fresas frescas y 50 g de stevia en una cacerola. Cocina a fuego medio durante unos 5 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que la fruta esté blanda y haya soltado su jugo.
3. Añade 1 cucharada de maicena a la cacerola y remueve hasta que la mezcla espese. Luego, con una batidora, tritura la fruta hasta obtener un puré suave.
