Precalienta el horno a 180° C.
Hornea la tarta durante aproximadamente 35 minutos, o hasta que esté dorado y completamente cocido por dentro.
7.Refinamiento:
Deja que el bizcochuelo se enfríe en el molde antes de desmoldarlo, esto evitará que el queso crema se esparza.
Una vez frío, pasa un cuchillo por los bordes del molde para ayudar a despegar la tarta, y retíralo con cuidado del molde.
CONSEJOS:
Varía el queso crema: Si lo deseas, puedes experimentar con diferentes tipos de queso crema para agregar variedad de sabores. Desde el queso crema natural hasta el queso crema con hierbas o incluso con trozos de frutas.
Añade frutos secos o frutas frescas: Para darle un toque extra de sabor y textura, considera agregar nueces picadas, almendras o frutas frescas como arándanos, fresas o plátanos en rodajas a la masa antes de hornear.
Incorpora especias: Si te gusta el contraste de sabores, puedes añadir especias como canela, nuez moscada o vainilla a la mezcla de líquidos para darle un aroma y sabor más intensos a la tarta.
Controla el tiempo de cocción: Aunque se sugiere un tiempo de horneado de 35 minutos, cada horno es diferente. Verifica la cocción del pastel insertando un palillo en el centro; si sale limpio, significa que está listo.
