La importancia del cobre y el zinc
El cobre es necesario para la creación de fibras de colágeno. La deficiencia de cobre puede provocar enfermedades cardíacas y anemia microcítica. Suele ser beneficioso tomar zinc junto con cobre para una mejor absorción. La dosis recomendada es de 2 miligramos al día para el cobre y 30 miligramos al día para el zinc.
Función del magnesio en la salud vascular
El magnesio es un electrolito esencial para el correcto funcionamiento eléctrico del corazón y los vasos sanguíneos. Actúa como vasodilatador, ayudando a relajar los vasos sanguíneos y previniendo la acumulación de calcio en la placa arterial. Se recomienda tomar entre 200 y 400 miligramos de magnesio al día, siendo preferible la forma malato por su biodisponibilidad.
Una dieta antiinflamatoria para arterias sanas
Una dieta rica en ácidos grasos omega-3 puede ayudar a reducir la inflamación y mantener las arterias despejadas. Entre las fuentes dietéticas de estos ácidos grasos se incluyen las sardinas, el salmón salvaje, las nueces, las semillas de chía y las algas.
Factores que dañan las paredes arteriales
Finalmente, es fundamental saber que las paredes arteriales pueden dañarse por diversos factores, como la homocisteína, la insulina, la glucosa, los metales pesados (plomo, arsénico, mercurio), las toxinas bacterianas y ciertas bacterias intestinales.
