Mi vecina Elena, de 67 años, tomaba antiinflamatorios a diario por su artrosis. Leía y leía sobre la cúrcuma pero no se animaba. Un día probó la leche dorada. Dos semanas después, dejó las pastillas. Seis meses después, sube la cuesta del mercado sin parar. No es milagro. Es bioquímica con constancia.
La cúrcuma no es la solución a todo, pero es una herramienta poderosa que millones de personas están redescubriendo. No esperes resultados en un día. Dale treinta días de oportunidad. Las sorpresas, a veces, vienen en forma de polvo amarillo.
