- ✨ Son fáciles y rápidas de preparar, perfectas para principiantes.
- 🍪 La combinación de almendra, mantequilla y mermelada crea un sabor único.
- 🎁 Su apariencia elegante las hace ideales para regalar o sorprender a invitados.
- 🌟 Puedes personalizarlas con tu mermelada favorita.
- ☕ Acompañan de maravilla un café, un té o un vaso de leche.Antes de ponerte manos a la obra, reúne todos los ingredientes necesarios. Tenerlos listos te facilitará la preparación y te permitirá disfrutar del proceso sin interrupciones.
- 200 g de harina de trigo
- 100 g de almendras molidas (o harina de almendra)
- 120 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Una pizca de sal
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- Mermelada de frambuesa o tu preferida para el relleno
💡 Ideas para variar
- 🍫 Usa crema de avellanas o dulce de leche en lugar de mermelada para un toque diferente.
- 🌰 Decora con frutos secos picados por encima antes de hornear para más textura.
- 🍓 Varía los sabores de mermelada en cada galleta para tener un surtido colorido.
- 🥥 Añade un poco de coco rallado a la masa para un sabor tropical.
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