Filetes de Cerdo en Salsa Cremosa con Champiñones + 🥗 Ensalada Fresca

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  • 3 cdas de aceite de oliva

  • 1 cda de vinagre de manzana o balsámico

  • 1 cdita de miel

  • Sal y pimienta

    • 👨‍🍳 Paso a paso delicioso:

    🔥 Cocinar los filetes:

    1. Sazona los filetes con sal y pimienta.

    2. En una sartén grande, calienta la mantequilla y el aceite.

    3. Dora los filetes por ambos lados hasta que estén bien cocidos (4-5 minutos por lado). Retira y reserva.

    🍄 Hacer la salsa cremosa:

    1. En la misma sartén, añade el ajo y los champiñones. Sofríe hasta que estén doraditos.

    2. Agrega la crema, la mostaza (si usas), sal y pimienta al gusto.

    3. Cocina 5 minutos a fuego medio hasta que espese.

    4. Regresa los filetes a la sartén y báñalos con la salsa. Cocina 2 minutos más.

    🥗 Preparar la ensalada:

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