👩🍳 Modo de preparación paso a paso
Sigue estos pasos para preparar la ensalada de pasta mediterránea de forma sencilla y lograr un resultado perfecto cada vez.
1. Cocina la pasta al dente
Coloca la pasta en agua hirviendo con sal y sigue las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escúrrela y pásala por agua fría para cortar la cocción y mantenerla firme y fresca.
2. Prepara los ingredientes frescos
Corta el tomate y el pepino en cubos pequeños. Si el queso feta no viene en cubos, córtalo en trozos del tamaño de un bocado o rállalo ligeramente si prefieres una textura más suave.
3. Mezcla en un bol amplio
Coloca la pasta ya fría en un bol grande. Añade el tomate, el pepino, las aceitunas negras y el queso feta. La combinación de colores y aromas ya empieza a ser irresistible.
4. Aliña con el toque mediterráneo
Agrega un generoso chorro de aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal y orégano seco al gusto. Mezcla todo con cuidado para que cada ingrediente quede bien impregnado de sabor.
5. Sirve y disfruta
Puedes servirla de inmediato o dejarla reposar en la nevera unos minutos para que se enfríe más. ¡Queda deliciosa tanto fría como a temperatura ambiente!
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