Para la salsa blanca con champiñones:
• 1 taza de champiñones en láminas
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de harina
• 2 tazas de leche (se puede añadir o evaporar para obtener más crema)
• ½ taza de crema de leche (opcional para obtener más crema)
• Sal, pimienta y moscada fresca al gusto
