Precauciones para los huevos cocinados

Cocinados, pero siempre sabrosos
Ya sea una tortilla para el desayuno o huevos revueltos para un brunch delicioso, es fundamental dejarlos enfriar antes de guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador. Así, su sabor se mantiene intacto hasta 4 días.
Consejos para sustitutos y huevos líquidos
Los huevos líquidos, prácticos para cocineros con prisa, requieren una atención especial. Sin abrir, se pueden consumir hasta su fecha de caducidad. Una vez abiertos, se recomienda consumirlos dentro de las 24 horas si se han conservado en el refrigerador.