- 3 cdas. de Maicena
- 1 huevo
- ½ cda. de Levadura (tipo Royal)
- 1 cda. de Queso crema (se puede sustituir por ricota)
- 1 cda. de Semillas de chía
- Sal (al gusto)
Preparación
1. En un recipiente, mezcla el huevo, la maicena, la sal y el queso crema hasta obtener una consistencia homogénea.
2. Añade las semillas de chía y la levadura, y continúa mezclando hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
3. Vierte la masa en una sartén previamente engrasada y cocínala a fuego lento.
4. Una vez que la base esté dorada y se despegue de la sartén, voltea el pan para cocinar el otro lado.
Consejos para la Preparación
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