CÓMO COCER UN HUEVO DIRECTO DEL REFRIJERADOR
Si se te olvidó sacar los huevos del refrigerador con suficiente antelación, mejor que hagas de esta otra forma que te cuento ahora, porque de lo contrario se pueden romper con mucha facilidad al ponerlos en el agua caliente.
En este caso, que si bien no es el ideal, lo primero que debes tener en cuenta, es elegir una cacerola de tamaño apropiado, justo para que quepan todos los huevos que deseas cocer, pero no más.
Pon los huevos en la cacerola y después añades agua, pero solo hasta cubrir.
Pones sal, vinagre, llevas a fuego fuerte, y cuando comience a hervir, baja a medio, siguiendo ya, los mismos pasos que el caso anterior.
No debemos usar demasiada agua, esta tardará más en llegar a hervir, pero mientras eso ocurre, se empezaran a cocer los huevos en cuanto el agua esté caliente, con lo cual los tiempos ya no son los mismos.
TIEMPOS DE COCCIÓN
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