- Faire revenir les aromates
Dans un poêle avec un peu d’huile, faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide, puis ajouter l’ail. - Mixer l’avoine
Réduire les flocons d’avoine en farine fine. - Préparer la base
Écraser les lentilles jusqu’à obtenir une purée. - Assembler
Ajouter l’oignon, l’ail, la carotte, l’avoine, l’œuf et les épices. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. - Ancien les burgers
Façonner des galettes avec les plats. - Cuisson à la poêle
Cuire dans un poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
👉 Option quatre : 180 °C pendant 20 minutes (retourner à mi-cuisson)
