- Puedes guardar los bocaditos en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días.
- Si prefieres congelarlos, colócalos en una bandeja hasta que estén duros y luego guárdalos en bolsas de congelación.
- Para recalentarlos, hornéalos durante 10 minutos a 180 °C en lugar de usar microondas, así conservarán su textura crujiente.
Versión para air fryer
Si cuentas con una freidora de aire, esta receta se adapta perfectamente:
- Prepara la mezcla de bocaditos como en la receta clásica.
- Precalienta la air fryer a 180 °C.
- Coloca los bocaditos en la canasta sin amontonarlos.
- Cocina durante 12 a 15 minutos, girándolos a la mitad.
De esta forma obtendrás un resultado aún más crujiente y bajo en grasas.
Conclusión
Los bocaditos vegetales son mucho más que un simple aperitivo. Representan una forma práctica, deliciosa y saludable de integrar más verduras en tu dieta diaria. Con su textura crujiente, su sabor versátil y la posibilidad de personalizar la receta con diferentes ingredientes, se convierten en una opción perfecta para toda la familia.
