Preparación paso a paso 👨🍳
¡Hora de poner manos a la obra! Sigue estos pasos con calma y verás que en poco tiempo tendrás un bizcocho delicioso saliendo del horno. El aroma te lo confirmará. 😍
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para bizcocho.
- En un bol grande, bate los huevos junto con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que la mezcla esté espumosa.
- Agrega el aceite poco a poco sin dejar de batir.
- Incorpora la zanahoria y la manzana ralladas. Mezcla bien.
- En otro recipiente, tamiza la harina, el polvo de hornear, la canela, el jengibre y la sal.
- Agrega los ingredientes secos al bol con la mezcla húmeda. Mezcla con movimientos envolventes hasta integrar todo.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 35 a 40 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir. ¡Listo para disfrutar!
