Las ciruelas pasas son un alimento natural lleno de nutrientes y propiedades beneficiosas para la salud que muchas veces pasan desapercibidas. Este fruto seco proviene de las ciruelas frescas que se someten a un proceso de secado, concentrando así sus componentes nutritivos y potenciando sus efectos positivos en el organismo. Aunque comúnmente se asocian con su capacidad para aliviar el estreñimiento, las ciruelas pasas tienen mucho más que ofrecer. A continuación, te presentamos algunos beneficios sorprendentes que probablemente no conocías.
1. Mejora la salud digestiva
Uno de los beneficios más conocidos de las ciruelas pasas es su capacidad para mejorar la salud digestiva. Esto se debe a su alto contenido en fibra dietética, tanto soluble como insoluble, que ayuda a regular el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento. Además, contienen sorbitol, un tipo de azúcar natural con propiedades laxantes suaves que contribuye a facilitar el movimiento intestinal de manera natural y sin causar efectos secundarios indeseables.
2. Potente efecto antioxidante
Las ciruelas pasas están repletas de antioxidantes, especialmente polifenoles, que protegen a las células del daño oxidativo causado por los radicales libres. Este efecto antioxidante no solo contribuye a retrasar el envejecimiento celular, sino que también ayuda a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer.
