Aderezo de Cilantro y Limón para tus Ensaladas
Versión vegana: Sustituye el yogur por yogur vegetal (soja, coco o almendra).
Más picante: Añade un chile verde sin semillas.
Para pescado o mariscos: Agrega ralladura de limón y un poco de comino.
Como dip: Usa menos limón y obtendrás una crema espesa ideal para untar.
😂 Anécdota fresca
Una vez, en una reunión familiar, llevé este aderezo para una ensalada. Mi primo, que odia el cilantro, lo probó sin saberlo y dijo:
🎯 Conclusión
El Aderezo de Cilantro y Limón es la prueba de que lo simple puede ser espectacular. Su frescura, cremosidad y versatilidad lo hacen un imprescindible en tu cocina. Ya sea para una ensalada verde, un bowl de quinoa o unos tacos de pescado, este aderezo aporta un toque vibrante que enamora paladares.
